نوشتهٔ امندا شافر
اگر به دنبال یک سفر مخفی در گوشه‌ای از میشیگان هستید که احتمالاً هنوز آن را کشف نکرده‌اید، من مکان ایده‌آل را برای شما پیدا کرده‌ام.
تصور کنید: مسیر دل‌نشین زیر سایه‌درختان، بازار کشاورزی تازه، کافه‌های محلی دوست‌دار، و پارکی شگفت‌انگیز با هفده پل منحصربه‌فرد – همه در چند دقیقه‌ای از یک کلبه دنج در مزرعه گل.
تشکر از Northfarthing Farm and Getaways به‌خاطر همکاری با Awesome Mitten برای به اشتراک‌گذاری این سفر مخفی میشیگان!
مزرعه و اقامت‌گاه نورث‌فارثینگ
در اواخر ماه اکتبر، من و خانواده‌ام یک آخر‌هفتهٔ غیرمنتظره داشتیم. پس از بازگشت از یک سفر به شمال، به دنبال مکانی در مرکز میشیگان گشتیم. این جست‌وجو ما را به Northfarthing Farm and Getaways در جونزویل برد، ملکی دنج که توسط روستایی ساکت، مزارع سرسبز و کمی جذابیت شهر کوچک احاطه شده است تا یک آخر‌هفتهٔ آرام و بدون عجله را فراهم کند.
شام خانوادگی در Saucy Dogs
وقتی به شهر رسیدیم، زمان شام بود و می‌دانستیم که بهتر است قبل از استراحت غذا بخوریم. پس از نگاهی به منوی Saucy Dogs، حس کردم این مکان برای تمام خانواده جذاب خواهد بود. این رستوران محبوب محلی غذاهای راحتی با طعم دودی ارائه می‌دهد و فضایی آرام و مناسب برای خانواده دارد. دیوارها پر از یادگاری‌های محلی بود و بوی باربی‌کیو بلافاصله فضایی خلوت و آرام را برای آخر‌هفته فراهم کرد.
بچه‌ها ساندویچ‌های مرغ مورد علاقه‌شان را سفارش دادند، و من چند پیش‌غذای مختلف را امتحان کردم؛ حتماً خیار شور سرخ‌شده را پیشنهاد می‌کنم. اندازه غذاها سخاوتمندانه بود، سرویس دوستانه، و واضح بود که این مکان از آن دسته رستوران‌هایی است که مردم محلی بارها به آن بازمی‌گردند.
غروب آرام در کلبه
پس از شام، مسیر کوتاهی به Northfarthing Farm and Getaways رفتیم. بچه‌ها بلافاصله برای کشف فضای باز دویدند و من از سادگی اقامت لذت بردم. کلبه تمام نیازهای ما را داشت: آشپزخانه‌ای کاملاً مجهز، ماشین لباسشویی و خشک‌کن و فضای کافی برای گسترش. خوشحال‌کننده بود که بدون نیاز به بسته‌بندی کل خانه می‌توانستیم سفر کنیم.
پس از استقرار، زمان خود را برای آرامش صرف کردیم. بچه‌ها بازی‌های حیاطی نظیر Connect Four و corn hole که توسط میزبان فراهم شده بود، انجام می‌دادند، در حالی که ما از هوای ساکت شب لذت می‌بردیم. این همان شب ساده و راحتی بود که به شما یادآوری می‌کند چقدر از کاهش سرعت فاصله گرفته‌اید.
صبح در مزرعه
صبح روز بعد، به سمت مزرعه گل‌های سایت رفتیم تا ببینیم آیا از گل‌های فصل باقی مانده‌اند یا خیر. موفق شدیم یک فنجان کوچک شامل گل‌های ماریگولدهای اواخر فصل و چند ساقه‌ای که در برابر شب‌های خنک ایستادگی کرده بودند، جمع‌آوری کنیم. دخترم از ملاقات با گربه مزرعه به نام Pepper، که خوشحالانه دور ما در مزرعه می‌چرخید، لذت برد.
درون کلبه، صبحانه درست کردم در حالی که همه برای روز آماده می‌شدند. حس خاصی است که در یک مکان جدید قهوه دم کنید، پنجره‌ها باز به هوای خنک پاییز. داشتن آشپزخانه‌ای برای پختن غذا، آغاز روز را به شیوه خودمان راحت‌تر کرد پیش از آنکه به کاوش بپردازیم.
کافی‌خانه Rough Draft
هیلزدیل حدود پانزده دقیقه فاصله داشت، بنابراین می‌توانستیم بدون رانندگی طولانی به کشف بپردازیم. اولین توقف ما Rough Draft بود، کافی‌خانه‌ای دنج که در آن می‌توانید نوشیدنی‌های اسپرسو، کوکتل‌ها و شیرینی‌های تازه پخته شده را پیدا کنید. فضا ترکیبی از آجر قدیمی و لمس‌های مدرن است، قفسه‌هایی پر از کتاب و بازی‌ها دارد. پس از یک لاته و چند دور تیک‑تاک‑تو، آماده شدیم تا پاهایمان را به حرکت درآوریم.
استودیوی سفال‌سازی Toasted Mud
به سمت Toasted Mud رفتیم، استودیوی سفالی که می‌توانید خودتان رنگ کنید و به یکی از فعالیت‌های خانوادگی مورد علاقه‌مان تبدیل شده است. هر یک از ما یک تکه سفال برای نقاشی انتخاب کردیم؛ برای بچه‌ها سرگرم‌کننده و برای مادربزرگ هدیه‌ای، و یک ساعت صرف صحبت و خلق کردیم.
Toasted Mud همچنین کلاس‌ها، برنامه‌های مخصوص کودکان و جلسات داستان‌سرایی تم‌دار را ارائه می‌دهد. پس از پایان نقاشی، قطعات شما لعاب‌کاری و پخته می‌شوند و حدود یک تا دو هفته آماده تحویل می‌گردند.
کافه St. Joe’s
برای ناهار، در کافه St. Joe’s توقف کردیم؛ فضایی روشن و ساده که هم آرام و هم کمی شیک به نظر می‌رسید. منو ساده اما درست تهیه شده بود؛ هر یک ما یک برش پیتزا سفارش دادیم و از طریق پنجره‌های بزرگ جلو از خیابان‌های مرکز شهر تماشای کردیم. این همان کشف محلی بود که خوشحال شدیم به‌صورت تصادفی آن را پیدا کنیم و قطعا دوباره بازگردیم.
پیاده‌روی Skywalk در Hidden Lake Gardens
پس از ناهار، به سمت Hidden Lake Gardens در تیپتون رفتیم. این یکی از مکان‌های دل‌پذیر من در میشیگان است که در تمام سال جذاب است، اما در پاییز، واقعا خاص می‌شود. درختان احاطه‌کنندهٔ دریاچه به رنگ‌های سرخ عمیق و طلایی می‌درخشند و انعکاس آن منظره‌ای شگفت‌انگیز است. روش‌های بی‌شماری برای لذت بردن از این پارک وجود دارد، اما ما برای عبور از پل معلق اینجا بودیم.
ما به سمت Skywalk پیاده‌روی کردیم؛ پلی معلق که نماهایی از سایه‌سار درختان زیرین ارائه می‌دهد. بچه‌ها از دیدن انفجارهای رنگی در دوردست لذت بردند و من از ساکت بودن این مکان حتی در روزهای شلوغ پاییزی خوشش آمد. این مکان همیشه به من یادآور می‌شود که چرا میشیگان در تمام فصول می‌درخشد.
شب‌های نورث‌فارثینگ
در کلبه، با هم شام ساده و آسانی درست کردیم و وقتی خورشید شروع به غروب کرد استراحت کردیم. نور طلایی که بر روی مزرعه‌های باز می‌تابید زیبا بود و شب با یک آتش‌سوزی در حیاط جانبی به پایان رسید.
سمورهای شیرین و شور همراه با تماشای ستارگان
بچه‌ها سمورهای سنتی و شور را درست کردند، در حالی که من در مجاورت نشسته بودم و از گرما و ساکتیت طبیعت لذت می‌بردم. این پایان کاملاً کامل برای یک روز پرنشاط بود.
نورث‌فارثینگ امکاناتی با دقت مثل بستهٔ تماشای ستارگان شامل تلسکوپ، پتو و کتاب، همچنین کیت‌های سمور و سایر افزودنی‌های راحتی (برخی با هزینهٔ اضافه) ارائه می‌دهد.
مسیرهای نورث‌فارثینگ
صبح روز بعد، پس از یک فنجان قهوه، آخرین قدم‌زنی را در مسیرهای ملک انجام دادیم. هوا خنک و شفاف بود و قبل از جمع‌آوری وسایل، برای گوش دادن به پرندگان، توقف کردیم. شروع روز در فضای باز و احاطه‌شده توسط آرامش صبح زود، حس خوبی به ما داد.
