بهار در استانبول، مورد علاقه‌ترین زمان سال برای من است. این شهر مهمان‌نواز، خیره‌کننده و پر از رنگ‌هاست. پوشیده از سبزیِ سرسبز و شکوفه‌ها، زیر آسمانی آبیِ درخشان که در آب‌های بسفر بازتاب می‌یابد، شهر با لبخندی شادمانه درهای قلب ترکیه را به روی مهمانانش می‌گشاید.
اگر از من بپرسید بهترین زمان سال برای بازدید از استانبول کی است، بدون لحظه‌ای درنگ می‌گویم بهار است.
خب، درست است، استانبول در هر فصلی زیبا است. اما این بهار است که با انبوهی باورنکردنی از گل‌ها، شور و شوق رنگ‌ها، گرما و صمیمیت شگفت‌زده می‌کند. همه ماه‌ها به یک اندازه گرم نیستند، اما کل دوره از مارس تا مه با زیبایی و طعم خاص فرهنگ ترکیه مسحورکننده است. هر ماه فعالیت‌های منحصربه‌فردی پنهان دارد و می‌داند چگونه شگفت‌زده کند.
اگر می‌خواهید سفری به استانبول در بهار برنامه‌ریزی کنید، آن را به تعویق نیندازید. چون می‌تواند یکی از به‌یادماندنی‌ترین سفرهایتان باشد!
آب و هوای بهار در استانبول چطور است؟
استانبول در فصل بهار از شرایط آب و هوایی ایدئالی برخوردار است. دمای هوا با هر روز که می‌گذرد، به لطف آب و هوای نیمه‌گرمسیری غالب، راحت‌تر و دلپذیرتر می‌شود.
البته، نوسانات آب و هوایی گاهی رخ می‌دهد. مثلاً در طول روز، باران‌های سیل‌آسا جای آفتاب دلچسب را می‌گیرند و دوباره ظاهر می‌شوند. اما در بیشتر موارد، این باران‌ها طولانی نیستند و روزهای بهاری ساکنان و مهمانان را با گرما و راحتی نوازش می‌کنند. اگر بارشی باشد، کوتاه است و معمولاً ظرف چند ساعت یا به محض پراکنده شدن ابرها و درخشیدن خورشید، از زمین تبخیر می‌شود.
بنابراین، اگر می‌خواهید بهترین فصل برای بازدید از استانبول را انتخاب کنید، بدون تردید بهار را برگزینید. فقط زمان دقیق را تعیین کنید و ببینید کدام ماه برایتان مناسب‌تر است.
آب و هوای استانبول در مارس
بهار در مارس به استانبول می‌رسد. آب و هوای این ماه با دماهایی بین ۸ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد مشخص می‌شود. در طول روز معمولاً بین +۱۲…+۱۵ درجه سانتی‌گراد است و در شب +۸…+۹ درجه سانتی‌گراد.
در ابتدای ماه، برخی شب‌ها ممکن است با سرمای جزئی غافلگیر کنند، جایی که دماسنج -۲ درجه سانتی‌گراد را نشان می‌دهد. هوای ابری با باد و باران غیرمعمول نیست، اما دمای هوا دیگر کاملاً راحت است.
روزهای پایانی مارس البته گرم‌ترین هستند، زمانی که دما در روز به ۲۰ درجه سانتی‌گراد تمایل دارد. خورشید حدود ۷ ساعت در روز می‌درخشد و در کل ۹-۱۰ روز بارانی وجود دارد. هرچند این به معنای باران مداوم مثل ماه‌های زمستانی نیست. همان‌طور که گفتم، بارش‌ها معمولاً کوتاه هستند و آسفالت خیلی سریع خشک می‌شود.
دمای آب دریا تغییر نمی‌کند و در حد +۱۲ درجه سانتی‌گراد باقی می‌ماند.
ساعات روز به ۱۲.۵ ساعت افزایش می‌یابد و رطوبت به ۷۵ درصد می‌رسد.
مارس در استانبول بهترین ماه برای تورهای экскурسیون، گشت‌های شهری و پیاده‌روی‌هاست. اگر در این زمان می‌آیید، آماده آشنا شدن با جاذبه‌های تاریخی، استراحت در پارک‌ها و گذراندن وقت در کافه‌های ترکیه‌ای باشید. همچنین، این زمان برای دیدن لاله‌های باورنکردنی استانبول است. آن‌ها دلیل اصلی هستند که در پایان ماه، شهر شروع به آماده‌سازی فعال برای رویداد سنتی گل‌ها، جشنواره لاله، می‌کند.
در استانبول در مارس چه بپوشیم؟
البته، کمد لباس باید بستگی به زمان دقیق بازدید از استانبول داشته باشد. اگر در سه هفته اول، لباس‌های گرم (و ژاکت با کفش گرم) را فراموش نکنید تا کاملاً با هوس‌های طبیعت مادر روبرو شوید.
فریب نخورید، مارس هنوز می‌تواند کاملاً خنک باشد، با وجود هوای آفتابی. بهتر است لایه‌لایه لباس بپوشید و هودی یا ژاکت پنبه‌ای مومی یا حتی ژاکت پارکت (اگر به سرما حساس هستید) برای مواقع سرد را همراه داشته باشید.
آب و هوای استانبول در آوریل
با آب و هوای آوریل در استانبول، جوانه‌های درختان شروع به شکوفه زدن می‌کنند و شهر شبیه یک گلخانه شیک می‌شود. در نیمه دوم ماه، لاله‌ها به آرامی محو می‌شوند، اما رزها جای آن‌ها را می‌گیرند و عطر دلپذیرشان تا شروع گرما پخش می‌شود.
دمای متوسط هوا در استانبول در آوریل +۱۶…+۱۷ درجه سانتی‌گراد در روز و هنوز +۸…+۹ درجه سانتی‌گراد در شب است. با این حال، بسته به سال، برخی روزها در آوریل واقعاً گرم می‌شوند، بین +۲۰…+۲۵ درجه سانتی‌گراد. و تا پایان ماه، گاهی به گرمای تابستانی تا +۲۵ درجه سانتی‌گراد می‌رسد.
در آوریل، تعداد روزهای آفتابی به ۱۶ می‌رسد. دریا هنوز سرد با دمای +۱۳ درجه سانتی‌گراد باقی می‌ماند.
آوریل قطعاً یکی از زیباترین ماه‌ها برای بازدید از استانبول است. گل‌ها شکوفه می‌زنند، پرندگان آواز می‌خوانند، تاج درختان با قدرت سبز می‌شود. هنوز بارش زیادی (مشابه مارس) وجود دارد، اما باران‌ها خلق بهاری را خراب نمی‌کنند.
آوریل در استانبول برای کروزهای بسفر (اگر هوا آرام بدون باد شدید باشد)، همه انواع تورهای گردشگری، گشت‌ها، استراحت‌های طولانی با چای در کافه‌های تراس‌دار معروف، و البته بازدید از جشنواره لاله که معمولاً تا زمانی که لاله‌ها شکوفه دارند ادامه می‌یابد، دلپذیر است.
در استانبول در آوریل چه بپوشیم؟
در طول روز، هوا با آفتاب درخشان خوشحال می‌کند، اما عصرها هنوز نسبتاً سرد است. اگر در روز قدم زدن در امتداد بسفر راحت باشد، در اواخر بعدازظهر و عصر ممکن است به دلیل باد سرد، یخ بزنید.
هنوز هم عاقلانه است که ژاکت، جلیقه عایق و تی‌شرت‌های آستین‌بلند گرم ببرید. هودی و شال در شب مفید خواهد بود. همچنین، عینک آفتابی را فراموش نکنید، چون خورشید حالا خیلی درخشان است.
آب و هوای استانبول در مه
در آخرین ماه بهار، هوای واقعی تابستانی در استانبول حاکم می‌شود. هوا در این زمان می‌تواند تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد گرم شود و دمای دریا به ۱۸ درجه سانتی‌گراد برسد. استانبول در پایان مه، فصل شنا را به طور غیررسمی شروع می‌کند، اما این دلیل اصلی آمدن بسیاری از مردم نیست. برای شنا و ساحل، در این زمان سال، بهترین مکان در ترکیه سواحل بین فتحیه و آنتالیا است.
مه در استانبول، هرچند خیلی گرم، هنوز خیلی دلپذیر است و برای بازدیدهای خانوادگی، تعطیلات رمانتیک و آخر هفته‌های کوتاه عالی است. می‌توانید هر نوع فعالیتی، داخل یا خارج، در هر زمانی از روز انجام دهید و احساس راحتی کنید.
رطوبت زمستانی دیگر وجود ندارد، اما گرمای تابستانی هنوز نرسیده. روزهای آفتابی بیشتر – تا ۲۲ روز در ماه – و حتی روزهای گرم هنوز مثل تابستان آزاردهنده نیستند.
باران خیلی کم است و رطوبت هوا متوسط – ۷۰ درصد. مه بی‌شک بهترین ماه برای بازدید از استانبول است!
به خاطر داشته باشید که فصل شلوغ در استانبول از پایان ماه شروع می‌شود. همه چیز باز است و همه هتل‌ها مهمان می‌پذیرند. با این حال، قیمت‌های اقامت و تورها قبلاً بالا رفته.
استانبول در مه به خاطر جشنواره بهاری رنگارنگش معروف است، که در ۵-۶ مه برگزار می‌شود. ۱۹ مه روز یادبود آتاترک و روز جوانان و ورزش است. بخشی از این ماه همچنین زمان رمضان است که می‌تواند برای کسانی که تعطیلات آرام‌تر را ترجیح می‌دهند، عالی باشد.
در استانبول در مه چه بپوشیم؟
در آفتاب حالا گرم است و باد به اندازه کافی گرم می‌وزد. بنابراین در طول روز، به تی‌شرت، شلوار سبک یا لباس، و گاهی بادگیر برای ساعات خنک‌تر نیاز دارید.
در عصر، دما می‌تواند به ۱۵-۱۷ درجه برسد، پس چیزی با آستین‌بلند ببرید تا در صورت هوای ابری یا باد، یخ نزنید.
در عصرهای صمیمی استانبول، قدم زدن در خیابان‌های شهر، لذت بردن از شام مفصل در ساحل با طعم منحصربه‌فرد و عطر ظریف چای محلی، خیلی دلپذیر است. قطعاً در مه می‌خواهید تا دیروقت بیرون بمانید، اما مطمئن شوید لباس مناسب برای شب‌های خنک‌تر دارید.
آیا می‌توان در بهار در استانبول شنا کرد؟
استانبول توسط دریای سیاه و مرمره شسته می‌شود که خیلی سردتر از دریای مدیترانه هستند. آب هر دوی آن‌ها فقط تا ژوئن به ۲۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود.
پس شنا تا پایان مه سرد خواهد بود، اما این مانع حمام آفتاب گرفتن نمی‌شود. معمولاً از پایان آوریل و ابتدای مه، خورشید برای برنزه کردن و دریافت ویتامین D در کنار آب خیلی دلپذیر است.
مکان مورد علاقه من برای رفتن به ساحل در استانبول، یکی از جزایر پرنسس است و دقیقاً جزیره بورگاز، جایی که حتی کمی در آن زندگی کردیم.
اما در میان مکان‌های دیگر، مناطق فنرباغچه و مالتبعه هم سواحل عالی دارند. دریا آنجا کم‌عمق است، با ورودی آرام، پس آب کمی گرم‌تر از مناطق دیگر است.
۳ دلیل اصلی برای تعطیلات بهاری در استانبول
در بهار در استانبول گرما وجود ندارد
همان‌طور که در مرور سریع آب و هوا دیدید، آب و هوای بهاری استانبول واقعاً عالی است. باران در بهار خیلی کمتر از زمستان است، اما هنوز گرمای طاقت‌فرسا وجود ندارد. برای اطلاع – در ژوئیه در استانبول، هوا می‌تواند تا ۴۰ درجه گرم شود که تحمل گذراندن بیشتر روز در بیرون را غیرممکن می‌کند.
بنابراین، آستانه بهار زمان عالی برای بازدید از موزه‌های روباز، پارک‌ها و مکان‌های طبیعی در و اطراف استانبول است. همچنین بهترین زمان برای بودن نزدیک و روی بسفر است.
مثلاً در بعدازظهر، وقتی خورشید در حال غروب است و نسیم خنکی و طراوت می‌آورد، وقت قایق‌سواری در امتداد بسفر است! می‌توانید به یک تور پایه بپیوندید که شامل سواری غروب آفتاب یا کروز شام خوشمزه می‌شود. برخی تورهای بسفر نمایش درخشان، رقص، و البته فرصت‌های زیادی برای عکس با تنگه زیبا ارائه می‌دهند!
درختان ماگنولیا در حال شکوفه زدن هستند
یکی از دلایل برتر برای بازدید از استانبول در مارس، توانایی دیدن شکوفه زدن شهر است. و زیباترین تزئینات شکوفه‌دار ماگنولیاها هستند. آن‌ها буквально هر محله‌ای را می‌پوشانند و عطر دلپذیری پخش می‌کنند. شهر انگار کت ابری‌اش را می‌اندازد و بهترین لباس را می‌پوشد.
به لطف ماگنولیاها (و گیلاس‌هایی که تقریباً در همان زمان شکوفه می‌زنند)، استانبول پس از زمستان دگرگون می‌شود. به همین دلیل، экскурسیون‌ها و پیاده‌روی‌های اطراف شهر حتی مسحورکننده‌تر می‌شوند. و عکس‌هایتان رنگ‌های جدیدی می‌گیرند.
اگر در مارس در استانبول هستید، اینجا مکان‌هایی برای یافتن ماگنولیاهای باورنکردنی و لذت بردن از طبیعت به طور کلی است:
- پارک امیرگان، پارک گولهانه، پارک ییلدیز، پارک ماجکا، آرбореیتوم آتاترک، پارک گیاه‌شناسی باکیریکوی، کافه و پانورامای پارک اولوس
اما انتخاب‌های مورد علاقه من کاخ ایهلامور در بشیکتاش، دولمابهچه، آرناووتکوی، بالات با فنر، و محله کوزگونجوک است. حتی اگر به هیچ‌کدام از این مکان‌ها نروید، ماگنولیاها پشت ایاصوفیه و در محله نیسانتاشی هم وجود دارند.
جشنواره لاله منحصربه‌فردی وجود دارد
جشنواره لاله شهر استانبول در سراسر جهان شناخته‌شده است. واقعاً زمان بسیار خاصی از سال است که استانبول به خاطر فرش‌های چندرنگ لاله‌های شکوفه‌دار، به‌یادماندنی‌ترین ظاهر را دارد. هرگز نمی‌توانستم تصور کنم شهر با لاله‌ها در همه گوشه‌ها چقدر زیبا می‌تواند باشد، قبل از اینکه اولین بهارم را در استانبول بگذرانم و آن عظمت را با چشمان خود ببینم.
اگر انتخابی برای زمان برنامه‌ریزی سفر به استانبول دارید، اطراف جشنواره لاله بیایید. معمولاً در آوریل برگزار می‌شود، هرچند سال گذشته بهار آن‌قدر زود بود که از اواسط مارس شروع شد و در هفته سوم آوریل تمام شد.
در این زمان، جشن خاصی همیشه با این فصل رنگارنگ و picturesque همزمان است. هزاران گردشگر در انتظار این رویداد مهم در میان بهار می‌آیند.
جشنواره لاله فقط کاشت لاله در مکان‌های نمادین و پارک‌های شهری نیست. الگوهای گل هر سال تغییر می‌کنند. برای دکوراتورهای پارک محلی، ایجاد آرایش‌های گل در گل‌کاری‌ها واقعاً نوعی هنر است.
حتماً به پارک امیرگان بروید جایی که بیش از پنجاه نوع لاله کاشته شده. آنجا نه تنها می‌توانید از گل‌ها لذت ببرید، بلکه منظره‌ای نفس‌گیر از بسفر هم خواهید دید. مکان فوق‌العاده دیگری برای یافتن صدها لاله، پارک گولهانه در سلطان‌احمد است. شکوه گل‌ها آنجا هم حاکم است.
ایده‌هایی برای کارها در استانبول از مارس تا مه
برای کاوش جاذبه‌های رنگارنگ استانبول، دو گزینه دارید – یا به تورها بپیوندید یا مسیر خود را بسازید که شامل مکان‌های دیدنی اصلی باشد.
بسته به اینکه چند روز در شهر برنامه‌ریزی کنید، چه فقط یک روز در توقف، ۴ روز، یا یک هفته، اینجا چند ایده برای کارها است:
۱) سفرتان را از سلطان‌احمد، قلب استانبول با گذشته‌ای طولانی و غنی، شروع کنید.
اینجا جایی است که کاخ توپکاپی را پیدا می‌کنید جایی که سلطان‌ها و حرمسراهایشان زندگی می‌کردند، مسجد آبی که یکی از زیباترین نمادهای معماری و خوشنویسی اسلامی را نشان می‌دهد، ایاصوفیه کلیسای سابق که به عنوان مرکز زندگی مذهبی، سیاسی و هنری جهان بیزانس خدمت می‌کرد، cistern Basilica مخزن آب زیرزمینی و جاذبه‌های بیشتر.
۲) یک روز را برای تور بسفر و پیاده‌روی عصرگاهی در استقلال بگذارید.
۳) به یکی از بازارها بازدید کنید – بازار بزرگ یا بازار مصری.
۴) بازدید از یک رستوران ترکیه‌ای با منظره بسفر و استانبول را در برنامه‌تان بگنجانید. پست جداگانه‌ای با بهترین رستوران‌ها و تراس‌ها در استانبول دارم که ایده‌های بیشتری به شما می‌دهد.
همچنین می‌توانید به یکی از عرشه‌های مشاهده شهر بازدید کنید که منظره‌هایی هم ارائه می‌دهند. برخی از محبوب‌ترین‌ها برج گالاتا (که شخصاً به دلیل صف‌های طولانی و منظره متوسط دوست ندارم)، پارک پیر لتی با پانوراما، پارک اولوس (مورد علاقه من).
۵) در حالی که در شهر پرسه می‌زنید، به غذاهای خیابانی استانبول توجه کنید. گزینه‌های زیادی وجود دارد – durum، Balik ekmek، kumpir، وافل‌های سبک استانبول، شاه‌بلوط سرخ‌شده، ذرت آب‌پز یا کبابی، صدف‌های پرشده، pilav، آبمیوه‌های تازه و بیشتر.
۶) پس از روز شلوغ پر از احساسات، می‌توانید بدن و روح را در یکی از حمام‌های تاریخی استانبول آرام کنید.
۷) فرصت اجاره ماشین در استانبول و رانندگی به بخش شمالی تنگه بسفر و ساحل سیاه را از دست ندهید. یا اگر زمان بیشتری برای تعطیلات دارید، رانندگی طولانی برای دیدن شهرهای دیگر ترکیه بروید. با تعداد زیادی روستای کوچک در شمال استانبول، برنامه‌ریزی چند روز در ساحل آسان است. در بهار، وقتی طبیعت پس از زمستان بیدار می‌شود، هوا پر از عطر گل‌هاست.
قبل از اجاره ماشین، راهنمای من به اجاره ماشین و رانندگی در ترکیه را چک کنید. بخشی در مورد ارزان‌ترین اجاره ماشین‌های استانبول دارد.
حتی اگر برای تعطیلات آخر هفته شهری فقط چند روز به استانبول سفر کنید، هنوز زمان زیادی برای جالب‌ترین و впечатکننده‌ترین فعالیت‌ها خواهید داشت. اگر این اولین بازدیدتان باشد، لیست کارهای ضروری من را برای درک شهر از دست ندهید.
و اگر به کمک برای رسیدن به استانبول از فرودگاه نیاز دارید، اینجا راهنمای من به انتقال از فرودگاه از همه فرودگاه‌هاست. همچنین، خرید سیم‌کارت استانبول را فراموش نکنید. اولی زمان و پول صرفه‌جویی می‌کند و داشتن اینترنت به شما کمک می‌کند متصل بمانید.
کجا در بهار در استانبول بمانیم
برای اقامت در آوریل و مه، به دنبال اقامتی با حیاط یا بالکن باشید – جایی که بتوانید بیرون بنشینید و با فنجانی چای ترکیه‌ای از هوای تازه لذت ببرید.
برای اولین بازدید از استانبول، بهتر است در سلطان‌احمد، کاراکوی، گالاتا یا منطقه جهانگیر بمانید. استقلال هم گزینه خوبی است اما عمدتاً برای کسانی که با سر و صدا مشکلی ندارند، چون این منطقه بدون توقف مهمانی می‌گیرد. برای بازدید دوم، سوم و غیره، ممکن است بخواهید در محله دیگری از استانبول بمانید.
بسیاری از Airbnbها در هر دو سمت استانبول به روی مهمانان باز هستند، اما برای تجربه اصیل‌تر، به کاخ‌های باستانی و خانه‌های عثمانی نگاهی بیندازید. و اگر بودجه‌تان محدودتر است، Airbnbهای ارزان مورد علاقه من در استانبول را چک کنید.
اگر به دنبال اقامت هاستل در استانبول هستید، Archeo و Le Banc مکان‌های عالی برای ماندن در بهار هستند. خوابگاه‌های هاستل و اتاق‌های دوتایی خصوصی قیمت‌های معقولی دارند و اغلب پیشنهادهای ویژه برای فصل بهار ارائه می‌دهند.
پس… بازدید از استانبول در بهار – نتیجه‌گیری
استانبول و ترکیه به طور کلی مقصدهایی برای هر زمان سال هستند. همیشه به همه می‌گویم هیچ زمان بدی برای بازدید از استانبول وجود ندارد. تا وقتی آماده تنظیم و برنامه‌ریزی پیشاپیش باشید، می‌توانید تعطیلات فوق‌العاده‌ای بدون توجه به فصل داشته باشید.
شخصاً فکر می‌کنم مارس، آوریل و مه به یک اندازه برای بودن در استانبول عالی هستند. بخشی به خاطر همه رویدادهایی که در طول فصل رخ می‌دهند، اما همچنین به خاطر همه شکوفه‌ها و رنگ‌های درخشان که به جو جشن اضافه می‌کنند. جریان‌های هوای گرم که از خیابان‌ها عبور می‌کنند نیز به زمان فوق‌العاده کمک می‌کنند.
پس، آیا این بهار به بازدید از استانبول می‌آیید؟
